Výlovy rybníků u Moravského krasu 2026: Olšovec a Dymák v Jedovnicích

Nejznámější podzimní výlov v okolí krasu probíhá na Olšovci v Jedovnicích, letos 7. a 8. listopadu 2026. Je to dvoudenní akce s prodejem jedovnického kapra, rybími specialitami a stánky. Sezónu letos otevřel menší soukromý rybník Dymák na okraji Jedovnic, lovil se v sobotu 10. října. Kapr tam podle pořadatelů stál 120 Kč za kilo. Na výlov jděte brzo ráno, v gumácích a s taškou nebo kbelíkem na ryby. Termíny se ale můžou posunout podle stavu vody, před cestou si je proto ověřte.

RYCHLÉ ODKAZY 🐟 Olšovec · 🎣 Dymák · 🧭 Jak na výlov · 🍂 Co spojit s výletem · ❓ Časté otázky

Podzim v Jedovnicích patří rybníkům. Voda se pomalu upouští, na hrázi se staví stánky a rybáři v prsačkách táhnou sítě. Výlov je tu tradice, kterou si místní nenechají ujít a na kterou přijíždějí lidé z celého kraje.

Olšovec: největší výlov v kraji

Kdy: sobota a neděle 7.–8. listopadu 2026.

Olšovec má rozlohu kolem 42 hektarů a je největším rybníkem v okolí. Jedovnice ho vlastní od roku 1931 a od roku 1967 slouží v létě i k rekreaci. První zpráva o jeho výlovu pochází z roku 1900. O rybářství v Jedovnicích ale existují zmínky už z roku 1741.

Co tu bude:

• prodej jedovnického kapra, který nese značku Regionální produkt Moravský kras,
• živé ryby přímo na hrázi: amur, tolstolobik a plotice,
• rybí speciality a stánkový prodej,
• výlov můžete sledovat z bašty a dívat se rybářům přímo pod ruce.

V minulých letech výlov začínal v 7:30. Přesné časy pro letošek pořadatel zatím nezveřejnil, takže je sledujte na olsovec.cz. Na dotazy odpovídá kemp Olšovec (tel. 725 896 488).

Dymák: menší výlov na začátek sezóny

Kdy: letos v sobotu 10. října 2026, pro veřejnost od 8:00.

Dymák je soukromý rybník na okraji Jedovnic a jeho výlov otevírá místní sezónu. Je menší a komornější než Olšovec, ale ryby tu koupíte stejně čerstvé.

Ceny podle pořadatelů zůstaly stejné jako v roce 2025:

K tomu se prodávají dobroty z udírny a pro děti tu bývá akvárium s rybami.

Jak na výlov

• Jděte brzo. Nejvíc se děje dopoledne, kdy rybáři stahují síť a ryby se třídí.
• Obujte si gumáky nebo aspoň pevné boty. Hráz bývá rozbahněná.
• Vezměte si tašku, kbelík nebo chladicí box. Živého kapra domů převezete nejlíp ve vlhkém prostředí a v chladu.
• Hotovost se hodí. Ne všechny stánky berou karty.
• Parkování je v Jedovnicích při výlovu Olšovce omezené. Počítejte s tím, že kus půjdete pěšky.
• Termín si ověřte. Výlovy závisí na stavu vody a počasí, a když se nedaří upustit rybník, termín se posune.

Co spojit s výletem

• Od Olšovce vede naučná stezka k Rudickému propadání, kde Jedovnický potok mizí pod zem.
• Kolem rybníků a do Rakoveckého údolí se dá jít z Jedovnic po červené. Tipy máme v článku Moravský kras bez davů.
• V listopadu je v krasu klid a jeskyně jedou podle zimního rozvrhu s menším počtem prohlídek. Otevírací doby a ceny najdete v ceníku jeskyní.
• Víc o obci najdete v článku Jedovnice.

Časté otázky

Kdy je výlov Olšovce v roce 2026? V sobotu a v neděli 7. a 8. listopadu 2026.

Kolik stojí kapr na výlovu v Jedovnicích? Na výlovu Dymáku stál kapr podle pořadatelů 120 Kč za kilogram, stejně jako v roce 2025. Ceny na Olšovci pořadatel předem nezveřejňuje.

Platí se na výlov vstupné? Vstupné pořadatelé předem neuvádějí. Dymák je pro veřejnost otevřený od 8 hodin, u Olšovce sledujte aktuální informace na webu olsovec.cz.

Co je jedovnický kapr? Kapr z jedovnických rybníků se značkou Regionální produkt Moravský kras.

Informace ověřeny k 10. 10. 2026. Zdroje: Olšovec: Výlov rybníka; Blanenský deník: Dymák v Jedovnicích čeká výlov (6. 10. 2026); Kudy z nudy: Výlov rybníku Olšovec 2026; Hrady.cz: Olšovec, historie; Městys Jedovnice: Jedovnické rybníky.